Saltar al contenido
Acerca de Plait

Creado por un ingeniero, sus propios datos y una IA cofundadora.

Plait convierte las mediciones de recuperación, sueño y esfuerzo de tu dispositivo en sugerencias sobre qué comer hoy. Más de 6800 deportistas han conectado un WHOOP, Garmin o Apple Watch beta hasta ahora.

6,800+
deportistas han conectado un dispositivo
3
dispositivos: WHOOP, Garmin y Apple Watch (beta)
45+
artículos y guías con referencias a investigaciones
1+IA
fundador humano, IA cofundadora

El equipo

Plait es un equipo de una persona, más la IA con la que trabaja. Adam define el rumbo del producto y revisa las versiones; las comprobaciones automáticas validan los cálculos nutricionales de los planes generados.

Adam Eisenman, fundador de Plait

Adam Eisenman

Fundador y director ejecutivo

Licenciatura en Ingeniería Eléctrica e Informática, Georgia Tech · Maestría en Ingeniería Eléctrica e Informática, MIT

Adam fundó Plait después de años de tener abundantes datos de WHOOP sin una respuesta clara a la pregunta que importaba cada mañana: ¿qué debería hacer diferente hoy? Ha desarrollado sistemas de datos y automatización con IA para comunicaciones por satélite, logística y criptomonedas, y aplica esa disciplina de ingeniería a los datos de actividad física.

  • IA y automatización: aprendizaje automático, procesos de análisis y sistemas de inteligencia empresarial
  • Ingeniería: software, procesamiento de señales y modelos predictivos
  • Experiencia operativa: empresas de logística, inversión tecnológica y estrategia
  • Datos de actividad física: métricas de WHOOP, Garmin y Apple Health, recuperación y horarios de alimentación

«Me obsesionan los detalles tanto en el ejercicio como en la tecnología. Creé Plait para que otros deportistas que se guían por datos obtengan la información que merecen. Tu dispositivo registra datos increíbles. Plait te ayuda a utilizarlos para mejorar».

La IA cofundadora

Análisis, redacción y búsqueda de patrones

GPT, Claude y modelos especializados · siempre disponibles

Adam desarrolla y mantiene Plait. La IA propone comidas a partir de un catálogo de alimentos definido; el servidor calcula la nutrición según el peso de los ingredientes y comprueba los totales diarios. Los planes personales se generan automáticamente y no los revisa una persona de forma individual.

  • Análisis de datos: patrones de recuperación, sueño y esfuerzo entre los usuarios, modelos estadísticos y detección de tendencias
  • Personalización: objetivos diarios de calorías y macros que se adaptan a la recuperación de cada mañana
  • Investigación: revisión bibliográfica con referencias de PubMed y NCBI en cada artículo
  • Contenido: borradores de guías y publicaciones, verificados y editados por Adam

«Con la IA como cofundadora puedo analizar como un equipo de estadísticos y escribir como un equipo de investigadores, sin perder el criterio personal que solo puede aportar un fundador humano».

Cómo empezó todo

La foto que lo cambió todo

«Al acercarme a los 40, vi una foto mía y tuve que ser sincero conmigo: cambiar o dejarlo pasar. Plait aún no existía, pero el mismo enfoque basado en datos que utilicé para transformar mi cuerpo es el que ahora aplica para miles de personas». Adam Eisenman
Adam a los 39 años, en la foto familiar que lo cambió todo

Antes · 39 años

La foto familiar. Fuera de forma, con poca energía y cansado de los consejos genéricos.

Después

Adam a los 41 años, tras 18 meses de entrenamiento y nutrición basados en datos

41 años

En forma y fuerte después de 18 meses de registrarlo todo.

Adam a los 42 años haciendo una plancha en un reformer de pilates

42 años · gimnasio

Sigue entrenando con datos. Cada sesión, cada comida.

Adam a los 42 años en un barco en la playa

42 años · playa

El resultado de comer según la recuperación, no según un plan fijo.

El punto de inflexión

A los 39, Adam vio una foto familiar y apenas se reconoció. Los entrenadores, las dietas y las aplicaciones de ejercicio habían fallado por el mismo motivo: ninguno se basaba en sus datos reales.

Así que empezó a registrar todo a mano: sueño, VFC, recuperación, horarios de alimentación y rendimiento al entrenar. Las hojas de cálculo revelaron correlaciones, y estas mostraron patrones que ningún programa genérico había tenido en cuenta.

La transformación tomó 18 meses. El verdadero avance fue el método: todos merecen orientación basada en sus propios datos, no en promedios. Ese método se convirtió en Plait.

Cómo trabajan juntos la persona y la IA

Una división clara del trabajo: criterio de producto, propuestas de comidas y cálculos nutricionales independientes.

01 · Persona

Dirección y revisión

Adam define el rumbo del producto y revisa los cambios. Los borradores de contenido pasan por una revisión editorial independiente antes de publicarse.

02 · IA

Análisis a escala

La IA propone un menú semanal basado en tu objetivo calórico y tus preferencias alimentarias. La orientación diaria utiliza tus señales de sueño y recuperación disponibles; los datos que faltan se indican claramente.

03 · Datos

Evidencia, no impresiones

La información nutricional de los ingredientes procede de un catálogo seleccionado de alimentos del USDA. Las calorías se calculan a partir de proteínas, carbohidratos y grasas, y se comparan con tu objetivo diario. Tanto las estimaciones calóricas de los dispositivos como los cálculos nutricionales son aproximaciones.

¿Tienes preguntas sobre el método o quieres colaborar? Escribe a support@plait.fit.

Come según la recuperación que mide tu dispositivo.

Conecta WHOOP, Garmin o Apple Watch (beta) y obtén tus objetivos de calorías y macros de hoy en aproximadamente un minuto. Empieza gratis, sin tarjeta.